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Douge Val Baury

85,00  IVA incl.

-12%
  • Produttore: Douge
  • Formato: 75 cl
  • Blend: 100% pinot noir
  • Dosaggio: 0 g/l (brut nature)
  • Anno: 5 anni in bottiglia
  • Note Olfattive: Complesso. Note di ciliegia, foglie d'autunno e frutta sotto spirito
  • Note Visive: con riflessi rosa, rosso rubino
  • Note Gustative: chiodi di garofano, con finale di liquirizia, con una punta di piccante, molto strutturato
  • Abbinamenti: Champagne da abbinare a salumi e piatti di carne
  • Temperatura Consigliata: Servire preferibilmente a 7°.
  • Esaurito

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    france

    Dipartimento

    Aube

    town

    Comune

    Neuville-Sur-Seine

    bottiglie

    Bottiglie Prodotte

    12.000

    maison1

    La storia

    Mi vedo come  un artista che con la sua tavolozza trasmette emozioni e lavorando con la stessa passione, meticolosità e precisione creo i miei vini dalla forte identità; i miei vigneti si estendono su 12  appezzamenti  che circondano il Villaggio di Neuville-Sur-Seine, allocati sia sulla riva destra che la riva sinistra della Senna; nei miei vitigni si vinificano anche le mono annate o  dette monofilari con questo procedimento ricerco la qualità piuttosto che la quantità, non esitando a sacrificare i grappoli meno speranzosi, solo così, avendo rispetto incondizionato per la natura, rafforzando il mio impegno e  attaccamento alla mia terra, riesco a produrre uno champagne di carattere eccezionale e dai toni emozionali forti.

    Florent Douge

    Le Bottiglie

    maison2

    Le Terroir

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