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Didier-Ducos Noir Absolu

60,00  IVA incl.

-13%
  • Produttore: Didier-Ducos
  • Formato: 75 cl
  • Blend: 100% pinot noir
  • Dosaggio: 6 g/l (extra brut)
  • Anno: 3 anni in bottiglia
  • Note Olfattive: Note di caffè tostato e frutta matura lasciano il posto alle spezie
  • Note Visive: bollicine finissime, Giallo paglierino con riflessi verdastri
  • Note Gustative: finale note di albibocca e pesca, la prima sensazione una spiccata rotondità, note di miele e zenzero
  • Abbinamenti: capesante, Formaggi, pasti con pomodoro e basilico
  • Temperatura Consigliata: Servire preferibilmente a 7°.
  • Esaurito

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    logo didier-ducos
    france

    Dipartimento

    Marna

    town

    Comune

    Saint Martin D’ablois

    bottiglie

    Bottiglie Prodotte

    25.000

    maison1

    La storia

    Viticoltori e produttori di vino da generazioni, produciamo i nostri vini  utilizzando solo tre principali vitigni dello Champagne, che crescono nella nostra tenuta; la nostra Maison ebbe inizio con mio nonno negli anni ’50, successivamente subentrò mio padre negli anni 80 che trasmise anche a me la passione per la vinificazione e solo dopo avere concluso gli studi  presso la prestigiosa scuola di Avize, dal  2001 l’azienda è passata nelle mie mani riuscendo, grazie al sostegno e all’ambizione di mia moglie Clotilde, a valorizzare la maison con una viticultura ragionata ma con un piglio innovativo e di crescita , conservando rigorosamente la nostra tradizione.  .

    Nicolas e Clotilde Didier

    Le Domaine

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    Le Terroir

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