Charles Hubert Cuvee Coeur D’Opale

Mio nonno materno già sperimentava la sua produzione prima della guerra del 1939, iniziò con una piccolissima produzione nella sua cantina e messe in vendita le sue preziose cuvée alla piccola clientela locale.

Nel 1984 fu mio padre a vendere le prime bottiglie di “Champagne Charles Hubert”. Nel 2009, dopo aver completato i miei studi in enologia e viticoltura, facendo esperienza lavorativa in uno studio di consulenza enologica e successivamente in una importante maison di champagne, ho preso il posto di mio padre in azienda.

Le qualità dei diversi Champagne offerti sono elaborate nella più pura tradizione familiare che nasce da una sottile miscela tra know-how e il nostro eccezionale terroir.

Charles Hubert