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Didier-Ducos l’Ablutien

44,80  IVA incl.

-12%
  • Produttore: Didier-Ducos
  • Formato: 75 cl
  • Blend: 80% pinot meunier - 5% pinot noir - 15% chardonnay
  • Dosaggio: 6 g/l (extra brut)
  • Anno: 4 anni in bottiglia
  • Note Olfattive: aromatico, burro, crosta di pane, miele, note di tiglio
  • Note Visive: miele chiaro, con riflessi grigio/verdastro, bollicine finissime
  • Note Gustative: ben equilibrato, freschezza e cremosità. Il dosaggio ben integrato, favorisce una buona acidità, favorendo un finale lungo
  • Abbinamenti: Champagne da aperitivo
  • Temperatura Consigliata: Servire preferibilmente a 7°.
  • Esaurito

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    logo didier-ducos
    france

    Dipartimento

    Marna

    town

    Comune

    Saint Martin D’ablois

    bottiglie

    Bottiglie Prodotte

    25.000

    maison1

    La storia

    Viticoltori e produttori di vino da generazioni, produciamo i nostri vini  utilizzando solo tre principali vitigni dello Champagne, che crescono nella nostra tenuta; la nostra Maison ebbe inizio con mio nonno negli anni ’50, successivamente subentrò mio padre negli anni 80 che trasmise anche a me la passione per la vinificazione e solo dopo avere concluso gli studi  presso la prestigiosa scuola di Avize, dal  2001 l’azienda è passata nelle mie mani riuscendo, grazie al sostegno e all’ambizione di mia moglie Clotilde, a valorizzare la maison con una viticultura ragionata ma con un piglio innovativo e di crescita , conservando rigorosamente la nostra tradizione.  .

    Nicolas e Clotilde Didier

    Le Domaine

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    Le Terroir

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